Encantado de comerte
“Hemos oído mucho acerca de estos percebes”, dijo el controvertido Oliver Gordon a las puertas de su restaurante “PanGalactic”, “pero la pregunta más importante todavía no se ha respondido: ¿A qué saben?”
“He cocinado de todo a través de la galaxia, incluyendo conejos de Ceti y krill del vacío. Ahora busco nuevos sabores con los que tentar a mi clientela. He intentado crear un plato adecuado a un emperador: Percebe espacial con espuma de aceite de trufa de Deuringas y reducción de chile Ochoeng”.
Cuando se le preguntó acerca de la ética de comer a un ser que posiblemente sea sensible, Gordon declaró con desdén:
“La cocina se encuentra más allá de ese tipo de preocupaciones. No hay nada más honorable que ser preparado con gran pasión por los chefs mejor entrenados para ser servido a los expertos más exigentes de la galaxia”.
Comandante Gan